Portioned, pre-cooked product that only requires a final searing. Easy to prepare, always consistently high quality, easily accountable, and has a long shelf life due to the sous vide process. Saves labor, equipment, time, and energy. Recommended for ? la carte restaurants, catering establishments, bistros, buffets, hotels, and traditional inns.

Pomaly tepelne upravené jemné, ale nie rozvarené bravčové rebierka s minimálnym korenením. Vďaka metóde sous-vide sa mäso oddeľuje od kosti, no zároveň nezošedne ani nevysuší sa. Odporúča sa zahriať vo vlastnej šťave, prípadne dokončiť pečením v rúre ? 10?15 minút a je hotové.

• Product namePork Ioin ribs Sous Vide 450-550g
• Article number205522
• Packaging0.45 - 0.55 kg
• Sales unitkg
• Minimum order0.45 kg
• OriginN/A