Portioniertes, vorgegartes Produkt, das nur ein abschließendes Anbraten erfordert. Einfach zuzubereiten, stets gleichbleibend hohe Qualität, leicht nachvollziehbar und durch das Sous-vide-Verfahren lange haltbar. Spart Arbeitskraft, Ausrüstung, Zeit und Energie. Empfohlen für ?-la-carte-Restaurants, Kantinen, Bistros, Buffets, Hotels und Gasthäuser.

Langsam gegartes, zartes, aber nicht übergartes Schweinerippchen mit minimaler Würzung. Der Vorteil der Sous-vide-Methode ist, dass das Fleisch vom Knochen löst, aber nicht fasrig wird und trocknet nicht aus.

• ProduktnameFrisch Schweins-Spareribs (Loin Ribs) Sous Vide
• Artikelnummer205522
• Verpackung0.45 - 0.55 kg
• Verkaufseinheitkg
• Mindestbestellmenge0.45 kg
• HerkunftN/A